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99.11.9受到近期乾旱的影響，全球最大蔗糖出口國巴西證實，10月上旬的蔗糖產量較去年同期銳減30%，紐約粗糖期貨每磅價格一舉突破30美分至31.66美分/磅，並且逼近30年新高。而地球另一端的泰國及澳洲等東半球主要蔗糖產區則是面臨豪雨的肆虐，也使得泰國3%的甘蔗種植面積受到影響；澳洲則是將蔗糖產量由450萬噸下修9%，至410萬噸。此外，受到反聖嬰現象持續發威，未來幾個月，東南亞及澳洲等環太平洋區域將持續籠罩在豪雨的威脅之中。種種因素將導致2011年上半年全球蔗糖供不應求的現象。

匯豐全球關鍵資源基金經理人蕭若梅指出，美國二次量化寬鬆政策(QE2)政策大舉的釋出資金，預期商品價格將是國際資金關注的焦點之一，包括能源商品、農產品等大宗物資，在市場資金極為充沛的帶動下，擁有資金面與題材面的雙利多，為商品原物料等提供續漲的空間，此外，由於反聖嬰現象，干擾農作物生長，在供需失衡、通膨壓力與資金熱錢湧入下，相關農產品價格波動性將提高。

受到巴西工資及通貨膨脹高漲的影響，巴西蔗糖生產成本不斷提高，德銀遠東投信指出，根據麥格理證券最新研究報告顯示，蔗糖價格須維持在每磅18美分之上，才足以吸引新的資金來進行種植甘蔗的投資。至於在通膨問題更加嚴重的印度，蔗糖價格更是必須在每磅22美分之上才能確保糖商有利可圖。因此，有鑑於幾個主要生產蔗糖的新興國家的通膨壓力有增無減、蔗糖生產成本居高不下，預期短期間內糖價欲小不易。

富蘭克林華美新興趨勢傘型基金之天然資源組合基金經理人胡志豪表示，隨著中國及美國新公佈之經濟數據優於市場預期，投資人對全球經濟持續復甦信心增加，預期亦有助於提升未來相關市場對於能源、原物料及天然資源的需求，相關投資標的也可望受惠，由於目前的供需失衡狀況短期不易扭轉，況且在需求面的快速提昇下，農業相關投資標的仍值得期待，對於產業上中游公司應較能受惠農作物價格短期的飆漲。