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100.11.30   【時報記者何美如台北報導】台鹽 (1737) 通霄廠觀光工廠「鹽來館」通過評鑑，預計12月3日剪綵授證並開幕，該公司表示，這是近年來通過評鑑的觀光工廠當中，唯一初審就核過關的觀光工廠。


通霄精鹽廠既是國內產鹽重鎮，也是台灣鹽業的活歷史。台鹽成立於1952年，原本專責供應全國食用以及食品加工所需精鹽。傳統鹽業採用傳統日晒法，但隨工業經濟發展、對鹽的質與量需求量逐年增加，台鹽於1975年完成通霄精鹽廠建廠試車，從日本引進離子交換膜電透析製鹽技術，產製高品質的食用精鹽供應全國銷需，更利用製鹽過程產出的蒸發冷凝水做為原料，加工製成有益健康的鹼性離子水、海洋生成水等各式包裝水。



迄今通霄精鹽廠的離子交換膜電透析製鹽技術仍是業界翹楚，台鹽通霄精鹽廠所生產的高級精鹽，也仍佔市佔率8成以上，基於這樣特殊的地位，2011年配合趨勢發展成立觀光工廠，特別有意義。


經濟部工業局委託工研院輔導設置觀光工廠，今年共有30多家業者提出申請，台鹽今年5月18日與工研院簽約接受輔導，開始籌設觀光工廠，9月28日提出評鑑申請。台鹽「鹽來館」預計十二月三日正式剪綵開幕。

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