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101.12.11 內需餐飲市場進入淡季，餐飲高價股營收紛紛走疲，王品 (2727) 11月營收7.42億元已連3月衰退，並創下5月以來新低，而安心 (1259) 也同樣連2月衰退，進入12月後，王品有耶誕節、跨年年假的挹注，再加上陸續開出的平價品牌新店，可望拉抬業績升溫。
王品11月營收7.42億元，月減3.31%，但受惠持續展店，仍維持年增達18.89%的好表現；累計前11月營收87.59億元，年成長高達25.47%，幾乎不受景氣低疲的衝擊，顯示擁有高中低階品牌的多品牌餐飲業者可分散風險，而外食市場相對其他行業表現較為穩健。
安心11月營收3.21億元也創下5月以來新低，月減4.96%、年減1.9%，同樣受到淡季拖累，不過因今年暑期旺季業績明顯成長，帶動前11月營收達38.51億元，年增5.11%。
王品今年第4季預計共新增22家店，其中5家為近來積極展店的平價火鍋品牌「石二鍋」，可在第4季淡季搶季節商機，預計至年底集團在台總店數可達235間。大陸方面，集團預計至年底前王品可達34家、西堤可達24家，總店數來到58家。
王品日前已在中國正式成立兩團隊，分別為原始上海王品西堤體系以及新成立的石二鍋體系，大陸王品西堤展望明年可達78-80家店，目標2014年要衝上100家店；石二鍋的部分預計2013年新增15-20間、2014年新增40間。
王品盤中股價來到418.5元，在平盤上微幅震盪；安心則大跌逾半根停板，股價來到88元。
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