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99.11.6想要瘦身，飲食控制雖然很重要，但可要吃對食物，一名男子連續三天只吃蘋果，結果胃潰瘍送醫，還有一名女子長期吃肉減肥，結果被診斷出尿毒症，營養師警告，單一食物減重，會導致營養不均，反而增加身體負擔。
酸酸甜甜的蘋果大口大口啃，熱量低營養價值高，不少減重者都愛吃蘋果，但可不能只光吃蘋果而已。一名三十歲男子連續三天都只吃蘋果，想甩掉身上肥肉，沒想到卻腹痛急診發現是胃潰瘍。
也就是說吃單一食物，反而會增加身體負擔，像另外一名女子就是長期吃肉減重，結果被診斷出尿毒症，營養師提醒單一食物減重，雖然熱量會減少，短時間內磅秤上的體重，或許會減兩三公斤，但減的只是水分，可不是真正的脂肪。營養不均衡外，還會增加身體負擔，因此想要減重，少吃多動外也要吃對食物，以免健康反而亮紅燈。
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