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102.02.19【時報記者陳奕先台北報導】受累於去年春節期間落於元月導致營收比較基期高,兩大餐飲業者王品 (2727) 、瓦城 (2729) 今年1月營收皆不如預期。展望後市,隨2月遞延春節效益加持,本月消費動能已明顯回升,兩家業者均樂觀看待2月營收表現,有機會藉9天連假加持再創單月營收歷史新高。


王品1月份合併營收11.26億元,年增5.51%,旗下11品牌於元月底兩岸展店數共達279間;瓦城1月營收1.57億元,年減22.66%,旗下3品牌設有共46間分店。



瓦城指出,對於農曆春節是傳統旺季的餐飲業來說,因為今年農曆春節時間落在2月份,較去年延遲1個月,導致今年元月營收較去年同期衰退,但預計年節消費效應將延至2月份顯現,2月份適逢春節旺季,在年節聚餐、尾牙春酒、年菜外賣、與團圓宴的動能帶動下,春節消費力道旺盛,訂位與銷售反應非常熱烈,瓦城泰統集團樂觀展望2月營運。


王品也表示,去年元月有春節長假加持,因此營收比較基期偏高,使得今年1月合併營收年增率相對較低,不過隨本月春節9天連假帶動下,對各分店業績注入豐沛活水,也替2月營收增添強勁營收動能,因此對於本季整體營運表現依舊樂觀看待。


法人指出,今年元月受到春節連假效應遞延的影響,觀光餐飲業者營收均不如預期,但是隨2月進入春節9天連假旺季,將替各大餐飲業者注入強勁營運動能,有機會帶動2月營收向上登峰,本季整體營運表現依舊看旺。

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