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(中央社記者韓婷婷台北2017年10月7日電)受到農曆7月及9月開學影響,家庭消費遞減,漢來美食 (1268) 9月營收2.2億元,年減11%,累計營收為24.7億元,年增率5.02%。10月雙十連假,營運可望重回成長軌道。

漢來美食指出,今年農曆7月落在8月中下旬到9月19日,對於有兩個大型宴會廳的漢來美食來說,與去年農曆7月落在整個8月,營收相比就會出現較大落差。加上今年中秋節未逢連續假日,又落在10月,聚餐需求遞延至10月的雙十連假,使得9月營收衰退,較去年同期減少近2700萬元。不過,進入10月之後,有連續假期挹注,餐飲需求可望提升,營收則會回復成長。

漢來美食表示,9月陸續在台中開設漢來上海湯包及漢來蔬食,漢來美食10月將展開強勁動能,隨著10月20日漢來軒在台中開幕,以及漢來大飯店、漢來巨蛋會館兩座宴會廳完成大規模改裝展開營運,第4季將會是漢來美食全力衝刺的一季。

漢來美食旗下約超過6成店點,進駐全台主要百貨系統,10月開始進入百貨週年慶,可望透過百貨商圈強大的集客效益為營收添翼。

漢來美食表示,明年將會是集團多品牌並進的一年,包括集團強勢品牌漢來海港、漢來蔬食;代理米其林品牌名人坊,以及漢來上海湯包、台菜、火鍋等品牌都已進入展店排程,展店家數將大幅成長。

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